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梅陳家常菜
32 食譜 38 粉絲

韓式小菜(반찬)醬炒魚板간장어목볶음

韓式小菜(반찬)醬炒魚板간장어목볶음

描述

每次去吃韓式料理的澎湃小菜中,最喜歡而且常常請他再來一盤的就是這個炒魚板啦!!!甜甜的洋蔥和香香的魚板,又鹹又甜真的是美式餐點做不到的阿阿阿!!!苦無夜市宵夜供給只好自己做做小菜配上啤酒療癒身心😂

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料們

步驟

  • 洋蔥切條、蒜頭切丁加一點橄欖油炒香。

    洋蔥切條、頭切丁加一點橄欖油炒香。

  • 魚板切條,待洋蔥成金黃色後將魚板加入,關成中小火拌炒約三分鐘。

    魚板切條,待洋蔥成金黃色後將魚板加入,關成中小火拌炒約三分鐘。

  • 三分鐘後加入混勻的醬料拌炒直到料均勻上色,最後加入切條的綠蔥和白芝麻,拌炒約一分鐘後即可收汁起鍋。

    三分鐘後加入混勻的醬料拌炒直到料均勻上色,最後加入切條的綠和白芝麻,拌炒約一分鐘後即可收汁起鍋。

小撇步

魚板放在玻璃保鮮盒冰在冰箱隨時都可以拿來當點心吃喔!!冰著吃也很好吃呢!!

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梅陳家常菜 32 食譜 38 粉絲

在美國靠著想念媽媽味道和不要餓死自己的精神亂煮了很多家常菜!雖然登不上大雅之堂,但從中學會如何管理自己的營養和調配三餐,還有如何用有限的材料做出想念的味道。開始慢慢紀錄下來媽媽的味道,和我們共有的嘗試精神!

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