韓國辣醬炒魚板고추장어묵볶음
韓國辣醬炒魚板고추장어묵볶음
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魚板어묵在韓國算是家庭中很常用的食材跟國民小吃之一，
韓國的路邊攤販賣魚板串或是辣炒魚板年糕等。
魚板除了做韓國路邊小吃外，
在韓國家庭中常拿來做小菜辣的或是不辣的等等^^
為了今天晚餐，
準備了韓國家庭中幾乎都會的韓國辣醬炒魚板고추장어묵볶음。
●韓國家常小菜77道：http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
魚板
兩片
洋蔥
四分之一顆
蔥
一根
蒜頭
一瓣
紅辣椒
少許
韓國辣醬
一匙
醬油
一匙
白砂糖
一匙
芝麻油
半匙
白芝麻
半匙
食用油
半匙
辣椒粉
半匙
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1將食材：魚板、洋蔥、蔥、紅辣椒、蒜頭切成適當大小。 -
2平底鍋放些油後在放上蒜末爆香。
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3蒜末爆香好後再加入切好的魚板跟洋蔥拌炒。
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4魚板跟洋蔥拌炒到八分熟左右， 再加入調味料：醬油、韓國辣醬、白砂糖、辣椒粉、白芝麻、芝麻油， 再加一點點水拌炒。
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5食材跟調味料拌炒好後，在下蔥末跟辣椒。
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6炒一下後就完成了韓國辣醬炒魚板고추장어묵볶음^^
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7簡單又好吃的韓國辣醬炒魚板고추장어묵볶음。
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8如果覺得太辣可以增減韓國辣醬、辣椒粉跟白砂糖的比例喔！
小撇步
如果覺得太辣可以增減韓國辣醬、辣椒粉跟白砂糖的比例喔！