韓式常備菜 炒魚板 --어묵볶음--


키친2106
40 食譜 949 粉絲
319 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

在韓國去食堂吃飯時 常常可以看到這道小菜。在家裡 特有小孩的家庭媽媽們最喜歡的ㄧ道常備菜。因為它簡單又便宜。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
4片
1/3條
1/4顆
1小匙
少許
醬汁
1匙
1匙
1匙
1匙
  • 1
    魚板4片(在家煮火鍋剩的甜不辣,魚板都可以) 紅蘿蔔(紅甜椒代替也可以,省略也可) 洋蔥
  • 2
    洋蔥 紅蘿蔔切絲
  • 3
    準備醬汁 醬油 1匙 糖 1匙 果糖 1匙 水 1匙
  • 4
    魚板先用熱水燙煮過ㄧ次
  • 5
    魚板切絲(或依個人喜好 切大塊也可)
  • 6
    鍋內放入2匙油後加入0.5匙蒜泥 小炒
  • 7
    加入紅蘿蔔絲和洋蔥絲
  • 8
    再加入魚板絲
  • 9
    倒入先前調好的醬汁 炒入味。收汁
  • 10
    最後再加入1小匙麻油和白芝麻(沒有也可省略)
  • 11
    待涼再放冰箱。
小撇步

喜歡吃辣的朋友們 最後可以加1大匙韓國辣椒粉。就變成辣味炒魚板。

2016/01/21 發表 2,972 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
키친2106
40 食譜 949 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐鳳梨酥虎牌電子鍋芋頭芭樂蜂蜜Bosch廚師機紅豆水波爐燒肉馬卡龍獅王洗碗精迷迭香冰淇淋史雲生雞湯南瓜濃湯奇亞籽洛神花鳳梨火龍果棉花糖秋葵鑄鐵鍋土豆涼拌小黃瓜素食普格義大利麵醬檸檬鮑魚泡麵拉麵百香果披薩牛肉麵便當WMF快力鍋壽喜燒蛋捲3M真空保鮮盒壽司滷味奇異果早午餐芒果微波爐舒肥機減肥餐飛利浦IH電子鍋枸杞水果

韓式常備菜 炒魚板 --어묵볶음-- 在韓國去食堂吃飯時 常常可以看到這道小菜。在家裡 特有小孩的家庭媽媽們最喜歡的ㄧ道常備菜。因為它簡單又便宜。