韓式常備菜 炒魚板 --어묵볶음--
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1魚板4片（在家煮火鍋剩的甜不辣，魚板都可以） 紅蘿蔔(紅甜椒代替也可以，省略也可） 洋蔥 -
2洋蔥 紅蘿蔔切絲
-
3準備醬汁 醬油 1匙 糖 1匙 果糖 1匙 水 1匙
-
4魚板先用熱水燙煮過ㄧ次
-
5魚板切絲（或依個人喜好 切大塊也可）
-
6鍋內放入2匙油後加入0.5匙蒜泥 小炒
-
7加入紅蘿蔔絲和洋蔥絲
-
8再加入魚板絲
-
9倒入先前調好的醬汁 炒入味。收汁
-
10最後再加入1小匙麻油和白芝麻（沒有也可省略）
-
11待涼再放冰箱。
小撇步
喜歡吃辣的朋友們 最後可以加1大匙韓國辣椒粉。就變成辣味炒魚板。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 常備菜 (271)
討論共 0 則