簡單素食南瓜濃湯

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簡簡單單家常濃湯❤️
沒有洋蔥蒜頭高湯一樣又香又濃郁唷!

連小孩都愛喝😍

四人份是ㄧ人一小碗左右
畢竟濃湯喝太多會太飽~
還是要乖乖吃飯唷!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

南瓜 半顆
牛奶 440毫升
3匙
黑胡椒 適量
玉米 ㄧ大湯匙(酌量)
  • 1 南瓜去皮切塊,電鍋蒸!
  • 2 蒸熟的南瓜放入湯鍋 玉米一大匙放入湯鍋 牛奶倒入,淹過食材 灑適量黑胡椒,兩匙鹽 開火煮至小滾
  • 3 關火! 用調理棒將湯裡的南瓜玉米絞碎 在開小火 嚐味道,不夠鹹再加鹽巴~ 完成😍
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小撇步

沒有調理棒,等湯涼些、用果汁機也可以!
玉米代替高湯的甜味!
如果加太多蓋過南瓜的味道,就變玉米濃湯嘍!

2016/08/30 發表 6,115 瀏覽

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