全部分類 家常菜色 麻辣 (403) ♥我的手作料理♥ 辣黃豆芽湯 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 追蹤 1,690 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 韓式的醒酒湯還真的好喝呢!每次看韓劇劇中人喝完酒回家,第二天家人都會煮醒酒湯餵食,是太好吃而驚醒?哈哈!韓國美食主持人白老師節目上教煮辣黃豆芽湯,就是他們有名的醒酒湯,簡單好吃沒喝酒的人可以拿來下飯喔! 食材 黃豆芽 250g 洋蔥 1顆 鮮香菇 5朵 豬絞肉 100g 紅辣椒 1支 青蔥 2支 青陽椒(綠辣椒) 1支 蒜泥 1大匙 調味料 粗辣椒粉(韓式) 2大匙 醬油 1大匙 鹽 少許 黃豆芽洗淨瀝乾. 洋蔥剖半再切薄片. 紅辣椒綠辣椒切小段. 蔥白和蔥綠分開切小粒段 1匙油入深鍋炒香蔥白後,入絞肉拌炒要仔細炒散 至肉變白色加入粗辣椒粉續炒 ,再入香菇,洋蔥,黃豆芽,蒜泥,注入水燉煮(水要蓋過食材)至滾, 加入醬油續滾至黃豆芽熟透, 入紅,綠辣椒,蔥綠,關火完成!一鍋到底!讚! 2016/08/30 發表 2.9 萬 瀏覽
Kate Yang
Helen
林大欣
