日式炒麵麵包~親子DIY

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炒麵麵包製作簡單,
小朋友也可以在一旁幫忙,
親子一同DIY,
感覺會更好吃喔~

食材 (4 人份 45 分鐘

日式泡麵 1包
熱狗麵包 4個
洋蔥 半個
雞肉片 100g
醬油膏 1大匙
薄鹽醬油 1/2大匙
1匙
味霖 1大匙
海苔 4小包
花生小米果零食(可不加) 1小包
沙拉醬 適量
開水 2大匙
1大匙
  • 1 準備材料
  • 2 準備一鍋熱水,下一包麵,煮到約六分熟
  • 3 將薄鹽醬油,醬油膏,味霖,糖,水先攪勻為醬汁備用。熱鍋入油,轉中小火,倒入洋蔥,炒軟,倒入雞肉片,炒白,將麵條及醬汁一起倒入鍋中,炒勻至收汁即可。
  • 4 在炒麵前,可先將烤箱120度預熱5分鐘,放熱水入烤盤,上面再放網架,將麵包用烤箱及熱水餘熱蒸烤10分鐘備用。麵炒好,即可開始準備親子DIY時間。
  • 5 先請小朋友協助將海苔剪成細絲(沒有很細也無所謂)
  • 6 大人從烤箱拿出麵包,放在盤子上,向兩面撥開。請小朋友將炒麵放置於麵包中,再請小朋友灑上一半海苔絲。
  • 7 擠上適量沙拉醬(或美奶滋),再灑上剩下的海苔絲,親子DIY日式炒麵麵包就大功告成了~
  • 8 媽媽爸比版的,有加入米果花生,吃起來口感更棒喔!
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小撇步

陳太太的小叮嚀:
1麵體也可以選較硬的日式拉麵,個人喜好即可。
2洋蔥可改為高麗菜絲也不錯
3也可加一些泡麵所附醬汁炒麵
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2016/08/29 發表 1,322 瀏覽

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