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Chan
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鮮蔬滑蛋豬肉燴飯

鮮蔬滑蛋豬肉燴飯

描述

很適合夏天做的一到料理,口味偏清淡,若喜歡重口味的朋友們可以加點自己喜歡的調味料,只要將材料備好,10分鐘就可以完成的一道料理。

198 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜金針菇洋蔥、青頭、紅蘿蔔、里肌肉片分門別列切好預備。

  • 洋蔥頭加油爆香。

  • 加入紅蘿蔔絲跟高麗菜拌炒。

  • 加入里肌肉片炒至半熟狀態,加水淹過材料,燜鍋一會。

  • 將蛋打散加入,加少許太白粉水拌炒。

  • 加入適量鹽巴,喜歡重口味可以加點辣椒,灑上青即可完成。

小撇步

Chan喜歡吃蔬菜多,所以蔬菜的份量是偏多,可以視個人口味增減。

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Chan 6 食譜 10 粉絲

喜歡動手做料理,沒有局限哪一種料理,以天然食材健康養生為出發,希望能讓身邊的人吃出美味及健康,也希望能夠與更多志同道合的朋友一起分享。

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