夏季退火冬瓜湯-懶人料理

亂煮小廚娘甜娜
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甜娜寫的懶人料理很適合全職媽咪、或者自己住在外面的朋友,只要你有ㄧ咖萬能的大同電鍋,你也能擁有美味又營養的熟食喔!

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

半片
ㄧ隻
ㄧ隻
半包
八分滿
少許
少許
  • 冬瓜去皮切塊
玉米切塊
金針菇去頭洗淨
薑切細條
雞腿肉切塊洗淨

    冬瓜去皮切塊 玉米切塊 金針菇去頭洗淨 薑切細條 雞腿肉切塊洗淨

  • 將所有材料依序放入內鍋,灑ㄧ咪咪的鹽
水加至八分滿(淹過食材)
外鍋放入1.5杯水
按下開關待跳起後,可在讓餘溫悶一下

    將所有材料依序放入內鍋,灑ㄧ咪咪的鹽 水加至八分滿(淹過食材) 外鍋放入1.5杯水 按下開關待跳起後,可在讓餘溫悶一下

  • 完成!
開動囉!

    完成! 開動囉!

小撇步

黃昏市場購買回來的雞腿肉,蠻新鮮的,雞肉也不太會有雜質,但我習慣還是會先滾水燙一下,大約三分鍾(依個人習慣)

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