夏季退火冬瓜湯-懶人料理
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甜娜寫的懶人料理很適合全職媽咪、或者自己住在外面的朋友，只要你有ㄧ咖萬能的大同電鍋，你也能擁有美味又營養的熟食喔！
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
冬瓜
半片
雞腿肉
ㄧ隻
玉米
ㄧ隻
金針菇
半包
水
八分滿
薑
少許
鹽
少許
-
1冬瓜去皮切塊 玉米切塊 金針菇去頭洗淨 薑切細條 雞腿肉切塊洗淨 -
2將所有材料依序放入內鍋，灑ㄧ咪咪的鹽 水加至八分滿（淹過食材） 外鍋放入1.5杯水 按下開關待跳起後，可在讓餘溫悶一下
-
3完成！ 開動囉！
小撇步
黃昏市場購買回來的雞腿肉，蠻新鮮的，雞肉也不太會有雜質，但我習慣還是會先滾水燙一下，大約三分鍾（依個人習慣）