【免開火三分鐘】清爽豆腐沙拉

221 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

每到夏天天氣熱到不行,
真的不想進廚房開火煮飯的時候,
我就會做這道在日本婆家常吃的豆腐沙拉。
只要把愛吃的蔬菜或是海鮮,
以及吸乾水份的豆腐切塊盛盤,
再淋上自製的柑橘醬汁,
就是非常消暑而且開胃的豆腐沙拉了!
作法超簡單,沒下過廚的人也可以輕鬆完成喔!

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

豆腐 一塊
萵苣 適量
小黃瓜 適量
番茄 適量
熟蝦子或小卷 適量
醬汁
金桔或檸檬或柳橙 一大匙
和風醬油 一大匙
味霖或糖 一大匙
  • 1把愛吃的生菜盛盤
  • 2把豆腐切塊,用廚房紙巾把豆腐表面水分吸乾。 板豆腐嫩豆腐皆可。
  • 3依序把豆腐和番茄以及海鮮盛盤。
  • 4把金桔和和風醬油以及味霖放在同一容器中攪拌。
  • 5接下來再淋上醬汁就完成了
贊助

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
https://goo.gl/qZd64y

我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】,有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理,請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^

博客來
https://goo.gl/RCXrya

金石堂
https://goo.gl/NEZ3H5

誠品
https://goo.gl/3h1eW7

2016/08/26 發表 3,427 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣