瑪莉廚房:韭菜花炒豆干

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韭菜花它的顏色翠綠
本身的香氣十足
就色香味各方面來說
它都是容易搭配的食材
重點是孩子也很喜歡

這次拿它來炒豆干,好好吃~

食材

五香豆干 八塊
韭菜花 一把
紅蘿蔔 少許
蒜瓣 2~3 瓣
沙拉油、鹽 少許
  • 1豆干洗淨切成片狀 紅蘿蔔切成絲、韭菜花切段 拍開蒜瓣去皮。
  • 2鍋中倒入少許油,先將蒜瓣下鍋爆香 紅蘿蔔、豆干下鍋,加入適量的鹽巴 微微翻炒至豆干表面微焦 最後將韭菜花及少許水倒入鍋中 翻炒至韭菜花熟了即可。
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小撇步

2016/08/26 發表 5,446 瀏覽

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