瑪莉廚房:韭菜花炒豆干


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韭菜花它的顏色翠綠
本身的香氣十足
就色香味各方面來說
它都是容易搭配的食材
重點是孩子也很喜歡

這次拿它來炒豆干,好好吃~

食材
八塊
一把
少許
2~3 瓣
  • 1
    豆干洗淨切成片狀 紅蘿蔔切成絲、韭菜花切段 拍開蒜瓣去皮。
  • 2
    鍋中倒入少許油,先將蒜瓣下鍋爆香 紅蘿蔔、豆干下鍋,加入適量的鹽巴 微微翻炒至豆干表面微焦 最後將韭菜花及少許水倒入鍋中 翻炒至韭菜花熟了即可。
小撇步

原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31672096

2016/08/26 發表 6,512 瀏覽
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討論共 1 則

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請問豆干要先燙過嗎?

7 months ago

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