洋蔥炒蛋
食材
洋蔥
拳頭大一顆
雞蛋
三顆
鹽
少許
日式醬油
少許
油
適量
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1 雞蛋先在容器裡打散 -
2 鍋中放入少許油加入切絲的洋蔥~炒至洋蔥軟化或是你喜歡的軟硬度~加點鹽調味*此照片洋蔥剛入鍋尚未炒軟
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3 將炒好的洋蔥放入蛋液中拌勻
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4 鍋中再加油~放入已混合的洋蔥與蛋~
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5 等到蛋稍凝結~開始一小塊一小塊翻面~直到蛋熟
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6 盛盤淋上些許日式醬油增加風味
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7 上桌
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