香柚金桔涼拌苦瓜-健康廚房


收藏 112 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

悶熱的夏天總讓人食慾不振,剛好親友贈送了一大袋的金桔,搭配健康廚房的和風柚子醬真的好吃到想拍桌,冰涼酸甜非常適合悶熱的夏天。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
苦瓜
一條
芝麻
少許
少許
冰開水
一鍋
醬料
健康廚房和風柚子醬
三大匙
金桔汁
兩大匙
  • 1
    食材大集合
  • 2
    苦瓜切半,仔細去除苦瓜籽和最內裡的曩皮,一定要刮乾淨才不會影響苦瓜清脆的口感
  • 3
    苦瓜切得越薄越好!
  • 4
    加少許鹽醃製約五分鐘,再泡到冰塊水或冰開水裡,接著取出溫柔的擰乾
  • 5
    醬料調味要夠酸夠重味,拌入苦瓜才會剛剛好
  • 6
    將醬料拌入,盛盤後灑上芝麻即完成囉!
小撇步

滿足你的味蕾,跟著健康廚房饗異國:
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign
提醒 : 拌勻即可食用,若要更入味好吃就再冷藏三十分鐘甚至隔天更讚!

2016/08/24 發表 2,134 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣