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Le Creuset
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米蘭烘蛋

米蘭烘蛋
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食材

步驟

  • 烤箱先行預熱160度。

  • 將蛋、帕馬森乳酪、黑胡椒粉和鹽稍微調味後,均勻打散後備用。

  • 取一煎鍋,將培根放入鍋中,加以橄欖油炒香,再加入現磨黑胡椒粉稍微調味。

  • 將甜紅椒拌炒均勻,再放入花繼續翻炒,再加入碗豆仁以及羅勒葉拌勻。

  • 隨後將山羊乳酪,放入鍋中,倒入蛋液攪拌均。

  • 刨入剩下的山羊乳酪,將整個食材覆蓋後,放入已預熱的烤箱,烤30-40分鐘即可。

小撇步

註:除了蛋之外,包含乳酪等其餘食材,皆可依照冰箱內現有的材料自由更換口味。

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Le Creuset 107 食譜 1,088 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

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