柚子醬梅花豬肉片

Chuan-Nu Lien
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描述

夏天喝上一杯冰冰涼涼的柚子茶,消暑又解渴,用這種概念在食物料理上也是相通的!

食材

丨匙
少許
少許
少許
少許
1個
1大匙

步驟

  • 
梅花肉切薄片,米酒、塩抓抓,少許玉米粉抓勻
熱水泡熟(水滾後放入肉片,關火悶一下下)取出後冰鎮
菇菇切片、紅蘿蔔刨細絲、燙熟,
甜豆燙熟,取出豆仁
全部食材加入柚子醬拌勻即可

    梅花肉切薄片,米酒、塩抓抓,少許玉米粉抓勻 熱水泡熟(水滾後放入肉片,關火悶一下下)取出後冰鎮 菇菇切片、紅蘿蔔刨細絲、燙熟, 甜豆燙熟,取出豆仁 全部食材加入柚子醬拌勻即可

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