寶寶副食-菠菜煎餅

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

低筋麵粉 一碗
全蛋 一隻
菠菜 半束
適量
  • 1 先將菠菜切幼,菠菜蓉加少許水再放入攪拌機攪拌半分鐘(水不用多,不夠就逐少加)。
  • 2 麵粉加蛋,菠菜蓉,加水(逐少加入才不會結粒), 加至糊變幼滑(愈稠煎餅愈硬,但也不要太稀)。
  • 3 然後就用平底鍋開小火煎至微焦即可。
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2016/08/22 發表 1,501 瀏覽

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