無蛋奶—肉桂燕麥能量球

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點心零嘴的好夥伴!無蛋奶配方,一顆70大卡的無負擔小點心!
此份量能做10個小能量球

食材 15 分鐘

原味燕麥 65g
低筋麵粉 30g
黑糖 30g
植物油 30mL
無糖豆漿或杏仁奶 40mL
肉桂粉 適量
  • 1 將燕麥,麵粉,黑糖,肉桂粉拌勻後,加入植物油
  • 2 拌好後依麵團的黏性,慢慢加入豆漿或杏仁奶,攪拌成糰後,放入冰箱冷藏一小時以上
  • 3 烤箱預熱至340度F(170度C)
  • 4 將冷藏好的麵團拿出,使用杓子或冰淇淋挖勺,依序做出小小球體後,再把每個輕輕壓扁些
  • 5 放入預熱好的烤箱,烘烤13~15min 放涼後即可享用!
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2016/08/21 發表 802 瀏覽

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