菇菇碗蝦仁 張漢城 2 食譜 2 粉絲 追蹤 75 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 碗豆 50克 蝦仁 100克 紅蘿蔔 少許 香菇 6朵 金針菇 1包（超商有） 蒜頭 2粒 調味 黑醋 1t 鹽巴 少許 酒 1t 味精 少許 將所有食材清洗完畢。紅蘿蔔略切絲（在粗一點） 香菇一朵約切3-4塊 （隨意） 金針菇去掉地頭即可 （整根比較好吃👍）蒜頭 切片（如果😍喜歡吃蒜頭可以切大塊） 。 碗豆洗乾淨即可 蝦仁退冰 即可 鍋子燒熱，加入少許沙拉油，放入蒜頭爆香，炒香之後加入蝦仁在依序加入金針菇、香菇、紅蘿蔔並加入少許的水、調味料最後加入碗豆煮熟，即可成盤。😊👍 小撇步 蝦仁下去稍微拌炒即可，否蝦仁會過老。 2016/08/19 發表 1,322 瀏覽
