菇菇碗蝦仁


張漢城
2 食譜 2 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

50克
100克
少許
6朵
1包(超商有)
2粒
調味
1t
少許
1t
少許
  • 將所有食材清洗完畢。紅蘿蔔略切絲(在粗一點) 香菇一朵約切3-4塊 (隨意) 金針菇去掉地頭即可 (整根比較好吃👍)蒜頭 切片(如果😍喜歡吃蒜頭可以切大塊) 。

    將所有食材清洗完畢。紅蘿蔔略切絲(在粗一點) 香菇一朵約切3-4塊 (隨意) 金針菇去掉地頭即可 (整根比較好吃👍)蒜頭 切片(如果😍喜歡吃蒜頭可以切大塊) 。

  • 碗豆洗乾淨即可

    碗豆洗乾淨即可

  • 蝦仁退冰 即可

    蝦仁退冰 即可

  • 鍋子燒熱,加入少許沙拉油,放入蒜頭爆香,炒香之後加入蝦仁在依序加入金針菇、香菇、紅蘿蔔並加入少許的水、調味料最後加入碗豆煮熟,即可成盤。😊👍

    鍋子燒熱,加入少許沙拉油,放入蒜頭爆香,炒香之後加入蝦仁在依序加入金針菇、香菇、紅蘿蔔並加入少許的水、調味料最後加入碗豆煮熟,即可成盤。😊👍

小撇步

蝦仁下去稍微拌炒即可,否蝦仁會過老。

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