韓式涼拌海苔김무침

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韓國包飯用的海苔除了用來做常見的飯捲跟炸冬粉海苔捲以外,也可以做成涼拌菜,鹹香非常好下飯!
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食材

包飯用海苔 5片
  • 1 包飯用海苔:5片 辣椒末:1/3根(5g) 蔥花:1.5大匙(8g) 蒜末:1顆(5g) 薑末:1/3小匙(1g) 醬料: 芝麻:1/2小匙 糖:1/2小匙 糖漿:1/2小匙 麻油:1/2小匙 醬油:1小匙(5g) ,海苔一片片用爐火烤乾脆。
  • 2 左邊是還沒烤的海苔,右邊是烤好的,差不多烤到這樣子就行了。
  • 3 烤好的海苔放進乾淨的塑膠袋捏成小碎片。
  • 4 海苔碎片跟其他食材和醬料混和均勻即可。
  • 5 小叮嚀: 1.這份量只夠兩人一餐食用,想要冷藏當常備菜就要準備多一點。 2.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
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小撇步

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2016/08/18 發表 1,423 瀏覽

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