韓式涼拌豆乾
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踏入7、8月，天氣越來越熱，胃口也越來越不好。這時候，有開胃的涼菜可以讓人胃口大開。今天分享的是韓式的涼拌豆乾，做法、材料簡單，香香辣辣的用來配飯或做涼麵的配料都很合適。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1豆乾切片，用中小火煮5分鐘左右，撈起泡在冰水裡備用。 -
2蔥、薑、蒜切末；韓式辣醬、糖、鹽、麻油，加半碗溫的開水攪拌均勻，備用。
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3豆乾瀝乾水後，與醬汁、薑末、蒜末、蔥末和芝麻混合均勻。
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4放到冰箱2-3小時即可食用。（覺得不夠辣的話，可加點辣椒粉）
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