老闆快一點鮪魚炒飯| 快手養生料理
無論是下班後想快速解決晚餐還是多留一份當隔日中餐，或是忙碌的媽咪為孩子的健康多一份用心，都是最適合不過的一道快手養生料理。
食材
蔥白
少許
蔥綠
少許
蒜末
少許
鮪魚罐頭
1/3罐
蛋
2顆
油
少許
鹽
少許
醬油
少許
煮熟的白米、糙米、紫米
兩碗
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1 熱油鍋，將蔥白、蒜末放入爆香，接著把飯炒開來。
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2 （可省略）蛋液可先調味：鹽、糖少許，再炒到7分熟，備用。
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3 加入蛋液、鮪魚翻炒，加入鹽、醬油調味，最後加入蔥綠拌炒，完成。
小撇步
蛋汁分開炒可以咬到大塊的炒蛋，增加口感，看個人喜好。
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