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蕎沐媽
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鮪魚玉米蛋炒飯

鮪魚玉米蛋炒飯

描述

沒吃完的白飯,搭配早餐剩下的鮪魚、玉米,就是一盤讓孩子胃口大開的炒飯。

154 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 1.將白米飯放在適合拌攪的容器內 2.將兩顆蛋打散成蛋液,倒入白飯中拌勻 3.將鮪魚、玉米粒,倒入白飯中拌勻 4.將醬油膏,導入白飯中拌勻 5.切成0.5cm花,備用。

  • 炒鍋加入一大匙油,倒入步驟1和配料已拌勻的飯,開始炒飯,起鍋前灑入花拌勻,即完成鮪魚玉米蛋炒飯。

小撇步

隔夜冷藏過的白米飯(可存放玻璃保鮮盒中),粒粒分明,適合炒飯,更容易拌勻喔!

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