千層提拉米蘇蛋糕
描述
提拉米蘇大進擊！！我的媽呀～原來千層蛋糕這麼累人啊～～
不用烤箱，也不用電弄器具，完全是新手可以駕馭的一個甜點！！重點也不會很甜，小小的變化，把千層蛋糕變的很不一樣～
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份量
6
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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麵糊製作步驟： 1.將材料(1+2+3混合) 2.加入雞蛋攪拌 3.加入牛奶和融化的無鹽奶油攪拌成稀稀的麵糊。（牛奶分次加入才能攪拌勻稱） 4.利用篩子過篩麵糊，殘留的塊狀物就不要了。 5.用保鮮膜包住麵糊，放置冰箱一晚。
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6.拿出平底鍋加熱，不需要加油，直接放入麵糊，利用鍋子旋轉成一塊圓餅皮。 7.用碗公當模型，將餅皮邊邊不規則餅皮切掉。 8.務必放涼，準備做鮮奶油。
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提拉米蘇奶油步驟：(隔天現做) 將所有食材混合，用攪拌棒打發約2分鐘，打到有點難攪拌的感覺就差不多了。
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製作過程中，其實奶油會因為溫度變高而變得比較軟化， 但是不用擔心，放進冰箱後就會變硬喔！！
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最後提拉米蘇一定要準備可可粉！！！ 你也可以一層奶油再撒上一層可可粉～ （但我不喜歡吃那麼多可可粉，所以只撒上層）
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製作完成切勿心急，一定要放到冰箱冷藏至少兩小時讓它變硬化， 這樣切起來才會漂亮又完整～
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以上是簡單版，詳細版請看：http://goo.gl/5oMdef
小撇步
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