照燒拜拜雞腿排


Uti's cookbook❤️
43 食譜 254 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

老家常常常常常拜拜,老媽很苦惱這麼大隻雞每次夏天煲湯都滯銷!
那就取下雞翅雞腿做成照燒口味,剩下的再煲小份量的湯吧! 很下飯~可以迅速掃盤噢😊

食材
醃醬汁
2大匙
1大匙
4大匙
1大匙
一些
  • 1
    拜拜全雞取下整隻腿和翅, 腿去骨 並在沒有雞皮那面隨意刺一刺.
  • 2
    搓洞那面朝下放入製作好的醃醬,入冰箱大約醃1小時以上
  • 3
    (因雞已過水川燙八分熟,皮油脂較少)熱鍋加一點油,雞皮那面朝下煎稍微恰恰。 皮煎好翻面,接著把醃醬倒入一半,小火收乾濃稠狀,再翻面至雞皮那面上色,若有剩醬汁可淋上當沾醬
  • 4
    切好 上盤 撒點芝麻 ,上桌
小撇步

*如果不醃,可將醬油多加一大匙

2016/08/16 發表 5,349 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Uti's cookbook❤️
43 食譜 254 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮