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整根大骨熬煮的湯頭.骨髓的精華一點一點釋放在湯里.看似清淡的粉絲吸滿了濃郁的湯頭.灑點蛋絲.蔥花.簡單又美味

食材
豬大骨
3附
薑片
2.3片
粉絲
2把
蛋皮
1顆
  • 1
    大骨川燙去血水 用活水沖洗乾淨
  • 2
    食材準備
  • 3
    將冬粉煮滾
  • 4
    大骨湯可依喜好調味
  • 5
    加入冬粉
  • 6
    放上大骨
  • 7
    鋪上蛋絲即完成
2017/01/10 發表 2,387 瀏覽
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