Liz 7 食譜 6 粉絲 追蹤 杯子蛋糕 #素食 #蔬食 236 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 奶油 180g 全蛋 180g 砂糖 150g 鹽 1t 低筋麵粉 180g 步驟 奶油放軟,分3次加入糖,將奶油打發至體積多一倍,變白 分次加入蛋液,確定混合均勻 麵粉過篩,加入快速拌勻,至看不到粉 將麵糊裝入杯子裡,輕敲出氣泡,進爐上下火180度烤22-25分 小撇步 可用竹籤確認中心是否熟。麵糊沒沾即可出爐。 7,187 瀏覽 2016/08/16 發表