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miyu的幸福料理
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超好吃蔬菜蒸蛋糕❤️(寶寶可食用)

超好吃蔬菜蒸蛋糕❤️(寶寶可食用)

描述

這道料理超級健康,不但含豐富蛋白質還有多種蔬菜的營養,寶寶和大人都很喜歡哦❤️

如果不想給寶寶吃醬油也可以不要加。
我用的昆布醬油本身比ㄧ般醬油淡喲!全聯都有賣。

食材

步驟

  • 切好食材後微波ㄧ下變軟。

把昆布醬油➕糖調勻(可以微波ㄧ下有點熱比較好調)

拿ㄧ個長方型可微波或可加熱的容器(碗盤也可以但要有深度)

    切好食材後微波ㄧ下變軟。 把昆布醬油➕糖調勻(可以微波ㄧ下有點熱比較好調) 拿ㄧ個長方型可微波或可加熱的容器(碗盤也可以但要有深度)

  • 這是昆布醬油1大匙的量(約一般喝湯圓匙的量)

把蛋➕醬調勻

然後用可加熱的保鮮膜舖在容器裡(確定都蓋到),上面再舖滿剛微波好的蔬菜。

把蛋液倒進去,再用新的保鮮膜把上面封住。

蒸15-20分(看蛋熟)

    這是昆布醬油1大匙的量(約一般喝湯圓匙的量) 把蛋➕醬調勻 然後用可加熱的保鮮膜舖在容器裡(確定都蓋到),上面再舖滿剛微波好的蔬菜。 把蛋液倒進去,再用新的保鮮膜把上面封住。 蒸15-20分(看蛋熟)

  • 把蒸好的蛋拿出來放涼,切記ㄧ定要等蛋冷了再倒出來切會比較好切也比較漂亮哦! 這道菜是吃涼的👍🏻

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miyu的幸福料理 43 食譜 785 粉絲

目前在福岡生活的麻麻,平常愛研究料理、分享美食。 歡迎來我的YouTube 看看~ 喜歡的話請多多訂閱哦♥ 之後會分享更多料理給大家 https://youtube.com/channel/UCw9_5YpQETI-l7Oz4S7TfVQ 請收尋YenYen料理研究所

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留言

共 2 則
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  • 心

    請問一下,一定要用保鮮膜嗎?如果不倒出來,可以直接裝在容器嗎?

  • 請問菜不用切,直接入鍋跟蛋一起蒸,但蒸好再切嗎,謝謝

    菜有先蒸軟等涼一點再放入和蛋一起蒸。重點是蒸的時後上面要封起來哦!然後蒸好拿出時一定要等蛋冷了(或放冰箱)再切。 如果要ㄧ起蒸的話蔬菜也可以切小丁試試☺️

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