［不成熟家庭主婦］嬰兒可食用軟綿綿蒸蛋糕 分享傳送傳送列印 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚 15 食譜 59 粉絲 追蹤 542 說讚 1 跟著做 10 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 1 人份 時間 60 分鐘 食材 蛋 1顆 糖 20g 檸檬皮 半顆 低筋麵粉 75g 配方奶 75cc 橄欖油(ㄧ大匙） 12g 1 先將烤模四周抹油備用 2 檸檬削皮切碎備用 3 將蛋和糖一起打發（建議使用電動打蛋器），不然手會殘廢 蛋最好是拿沒冰過的，或是退冰一晚，打蛋的器具和容器都不能有水分 4 打到蛋盆倒過來蛋汁不會滴落 然後將其他材料加入再一起攪拌均勻，切記不要過度攪拌，低筋麵粉記得過篩再加入 5 將麵糊倒入模型中，放入電鍋，外鍋放一杯熱水，電鍋跳起來後筷子戳一下，沒有麵糊黏著就是熟了，最後脫模撒上糖粉，完成 2016/04/13 發表 1.1 萬 瀏覽
討論
共 6 則
Nana Liu
Chen Xin Li
李菱宣
Wanching Chang
Althea Zeng
Althea Zeng