盆栽奶酪

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來拈花惹草一下~~

份量8人份 烹調時間120分鐘

食材

布丁杯 8杯
鮮奶 480g
動物性鮮奶油 320g
60g
吉利丁片 11g
Orea餅乾屑 適量
全麥消化餅乾屑 適量
  • 1 吉利丁泡冰水軟化(泡15分鐘),用冷水的話就放冰箱
  • 2 鮮奶加糖,加熱到糖融化,不用煮沸,微溫即可
  • 3 軟化的吉利丁,加到牛奶裡面,拌勻融化,再沖入鮮奶油裡面
  • 4 過篩後,分裝到布丁杯
  • 5 放入冰箱冷藏凝固12小時或隔天食用
  • 6 鋪上餅乾屑,種植喜歡的花草
  • 7 好看又好吃的植栽奶酪
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2016/08/16 發表 2,815 瀏覽

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