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甜姐兒玩廚藝
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低熱量減糖版【盆栽奶酪】

低熱量減糖版【盆栽奶酪】

描述

只要將奶酪灑上可可脆片放上薄荷葉就是人見人愛的【盆栽奶酪】囉!
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362 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁泡冰水

    吉利丁泡冰水

  • 牛奶+糖+香草精煮到糖溶化約50度左右

    牛奶+糖+香草精煮到糖溶化約50度左右

  • 將1擰乾加入2拌勻再加入動物鮮奶油拌勻,倒入杯中放冰箱凝固

    將1擰乾加入2拌勻再加入動物鮮奶油拌勻,倒入杯中放冰箱凝固

  • 從冰箱取出,可可脆片壓碎鋪平在奶酪之上,再以薄荷裝飾即可.

    從冰箱取出,可可脆片壓碎鋪平在奶酪之上,再以薄荷裝飾即可.

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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