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米太廚房手記
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泰式柚子沙拉

泰式柚子沙拉

描述

清新的柚子、薄荷、櫻桃茄, 香脆的腰果, 配搭冶味泰式沙拉汁,非常開胃又美味的夏日菜式!

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

沙律汁料

步驟

  • 柚子起肉;腰果用木棍略打碎;紫洋蔥、乾頭切成幼絲;頭剁成泥; 薄荷葉切碎;櫻桃茄每顆切成4份;柚子用手撕成細份;把所有材料放入大碗中備用。

  • 把沙拉汁料拌勻,待椰糖全溶後,把汁料加入材料中,即可食用!

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米太廚房手記 78 食譜 641 粉絲

米太愛煮愛食,凡是關於美食都有興趣鑽研,廚房就是米太的研究基地,希望和大家分享住家美味!

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