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你老娘來親下廚💋
36 食譜 75 粉絲

韮菜花炒茄子

韮菜花炒茄子
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食材

調味料

步驟

  • .韮菜切段
·茄子切細條(盡量與韮菜等長)
·五花肉切片
·蒜拍蒜切末

    .韮菜切段 ·茄子切細條(盡量與韮菜等長) ·五花肉切片 ·切末

  • 熱鍋後 將五花肉先下逼出油
再將蒜末下去爆香

    熱鍋後 將五花肉先下逼出油 再將末下去爆香

  • 依序下茄子 韮菜 拌炒

    依序下茄子 韮菜 拌炒

  • 醬油、糖調味 加些許水 快速拌炒ㄓ後~
蓋上鍋蓋等醬汁收乾即可

    醬油、糖調味 加些許水 快速拌炒ㄓ後~ 蓋上鍋蓋等醬汁收乾即可

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你老娘來親下廚💋 36 食譜 75 粉絲

喜歡用簡單的食材作出簡單的料理。 期待每個旅程遇到不一樣的人,不一樣的靈感…

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