低熱量營養的*彩色胡麻蔬果沙拉


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清爽的蔬菜水果與低油脂的雞胸肉,拌勻胡麻醬,就是夏天兼顧營養與健康的無負擔料理:)

份量
3 人份
食材
雞蛋
3顆
馬鈴薯
3顆
雞胸肉
兩塊
綠花椰菜
一朵
四季豆
一把
牛蕃茄
兩顆
*調味
黑胡椒
適量
適量
胡麻醬
適量
  • 1
    馬鈴薯切塊蒸熟
  • 2
    水煮蛋切塊備用
  • 3
    綠花椰菜川燙冰鎮(可加橄欖油)
  • 4
    四季豆切段加胡椒拌炒(可加蒜爆香)
  • 5
    雞胸肉切塊用鹽與黑胡椒醃製五分鐘(可加少許香料如迷迭香)
  • 6
    將醃製過的雞胸肉煎熟
  • 7
    將所有材料放涼後加入切塊的牛蕃茄
  • 8
    淋上胡麻醬拌勻就可以上桌嘍:)
小撇步

*還可以加一些堅果更有口感喔

2016/08/10 發表 3,310 瀏覽
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