涼拌海帶根
食材
海帶根
600g
薑（切絲）
大片20片
豆瓣醬
1大匙
辣椒醬
1匙
醬油
1大匙
黑醋
2匙
白醋
適量
麻油
1大匙
糖
適量
香油
適量
香菇素蚝油
2大匙
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1 將海帶根洗乾淨，煮12～15鍾，在煮的時間將配料全部加在一起，等海帶根軟了，全部拌在一起，想到就拌一下拌冷了在放入冰箱冰入味⋯
小撇步
*我做涼拌海帶根我都會一次做很多，可以放入冰箱吃兩三天。
*海帶根煮的時間可以自行調整，如果喜歡吃比較硬的就請縮短時間，我的時間是比較軟Q的
*那些配料也是大概我拿捏的，沒有一定的數據，可以自行在調整喔⋯^_^
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