杏鮑菇豆干 杏鮑菇與豆干、玉米筍、紅蘿蔔拌炒

杏鮑菇豆干


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杏鮑菇與豆干、玉米筍、紅蘿蔔拌炒

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1~2條(大)
一盒
半條
6塊(小)
少許
調味
少許
少許
適量
1匙
  • 1
    杏鮑菇、紅蘿蔔、豆干切片。 爆香薑,將切好的紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇依序放入,放入鹽、醬油(少許)。
  • 2
    炒杏鮑菇會出水,等出了一些些水後,放入豆干,加入醬油、白胡椒鹽、鰹魚粉、醬油膏。 再放1杯水,開大火水滾開後,蓋鍋轉小火悶燒10分鐘,使醬汁入味。
2016/08/09 發表 4,616 瀏覽
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