寶寶食譜【南瓜甜甜圈】

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描述

甜甜圈受到好評,這回做了南瓜口味。加入南瓜泥烤出來味道更香、吃起來更香甜~小龍一拿到就立刻塞入嘴裏吞下 XDD

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食材

步驟

  • 粉類過篩,所有食材準備好。

  • 南瓜泥雞蛋、糖和橄欖油用打弓蛋器拌勻,再加入低筋麵粉和拌勻。(※拌勻即可、勿過度攪拌)

  • 把麵糊倒入烤模後輕敲數下把空氣排出。(※倒入烤模的麵糊只要薄薄一層即可,這裡每個烤模約倒入27-29g左右。)

  • 烤箱上下火150度預熱10分鐘,放進烤箱後150度烤20分鐘、再放入烤箱上下170度5-10分鐘烤至上色就完成了。(依南瓜泥濕度調整烤的時間)

小撇步

※南瓜泥是先蒸熟打成泥。
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