榨菜炒金針菇超下飯的

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份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

榨菜絲 1包
金針菇(洗過切半) 1包
木耳(切絲) 1片
辣椒 1粒
1大匙
胡椒粉 適量
五香粉 ㄧ點點
  • 1 油先加熱,先放辣椒和黑木耳先炒香,然後再放榨菜絲和金針菇、胡椒粉、五香粉、水ㄧ點點
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小撇步

*榨菜是要先浸泡不然會過鹹,如果泡太久了沒有鹹請在炒菜的時候自己加鹽
*這道菜不可以悶哦!榨菜會軟掉,這是我的經驗⋯^_^
*水只要放一點點就好, 因為金針菇會出水

2016/08/08 發表 4,296 瀏覽

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