上班族的米其林計畫 126 食譜 3,765 粉絲 追蹤 北非番茄半熟蛋 #家常食材 #蛋 #瓜果 #番茄 271 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 甜椒 半顆 洋蔥 半顆 節瓜 1/4條 德國香腸 1/2條 番茄罐頭 1/2罐 起司 兩片 鹽 適量 黑胡椒 適量 紅椒粉 適量 雞蛋 2顆 步驟 先將洋蔥和甜椒切絲後,炒到軟化。之後加入番茄罐頭,中火快炒,並以黑胡椒和鹽調味。 之後將第一步驟的食材加入可以進烤箱的小器皿內,並依序放入節瓜、德國香和起司,最後在打上一顆蛋在最上面。 進入烤箱,用180度烤7-10分鐘即可上桌。 上桌後,可以在灑一點黑胡椒和義式香料。 1.3 萬 瀏覽 2016/08/07 發表