家常清炒高麗菜

2016/08/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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高麗菜要炒的香甜清脆兩步驟:用手撕,不要加水悶!省錢家常菜輕鬆上桌。

食材 (3 人份 20 分鐘

高麗菜 約1/4顆
胡蘿蔔 適量
適量
適量
  • 1 胡蘿蔔先用水燙過變軟。
  • 2 高麗菜洗淨,用手撕成中小片。
  • 3 熱鍋中火,加點油爆香蒜,加入高麗菜與鹽,炒到高麗菜軟化,放入胡蘿蔔拌一下即可。
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