冰花煎餃_超簡易
12分鐘冷凍水餃變冰花煎餃，超簡易，一定要試試喔。
粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/
部落格：http://sera070302.pixnet.net/blog
食材
冷凍水餃
15
麵粉
一大匙
冷開水
一碗
-
1 一大匙麵粉(高.中.低筋均可)與一碗冷開水調勻備用。 -
2 平底鍋放少許油，放入冷凍略煎
-
3 倒入麵粉水
-
4 蓋鍋蓋
-
5 計時12分鐘
-
6 中小火，火力大約是這樣
-
7 倒數5:41
-
8 倒數2:50
-
9 時間到
-
10 時間到
-
11 確認底部已完全乾燥酥脆，蓋上盤子，將冰花煎餃扣出
-
12 酥脆煎餃上桌
-
13 冰花特寫
-
14 薄脆冰花
-
15 搭配啤酒一級棒
-
16 一個接一個停不下來
-
17 搭配酸辣湯，完美的一餐，連結：https://icook.tw/recipes/186895
小撇步
一定要將麵粉水收乾，底部才會脆
討論共 0 則