超easy義式玉米筍

Sabrina Shen
1 食譜 1 粉絲

描述

每次看到玉米筍就是沙拉或是涼拌配角,最近朋友送了一包玉米筍(約16隻),隨手用了家裡的配料一起料理,真是出奇的好吃!!完全不用花太多時間呦!
中途完全忘記拍照@@

時間

10 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 先把要料理的玉米筍剝殼清洗乾淨,切斜的,主要是料理時受熱快

  • 加入適量奶油熱鍋,我是用無鹽的,如果選擇有鹽的奶油就不需要另外加鹽巴

    加入適量奶油熱鍋,我是用無鹽的,如果選擇有鹽的奶油就不需要另外加鹽巴

  • 倒入玉米筍稍微炒一下,鍋子開始有點乾,加入半杯米的水、加入鹽巴、加入黑胡椒粒

  • 炒得差不多,水快收乾的時候起鍋,再加入黑胡椒粒跟乳酪絲,乳酪絲一定要起鍋的時候迅速加入,才會融化在玉米筍上面,吃起來實在非常美味可口!

    炒得差不多,水快收乾的時候起鍋,再加入黑胡椒粒跟乳酪絲,乳酪絲一定要起鍋的時候迅速加入,才會融化在玉米筍上面,吃起來實在非常美味可口!

小撇步

1、黑胡椒建議使用自磨式的,跟已經磨好販售的香氣真的有差!
2、未收乾的水不要倒入盤子裡,吃起來比較清爽。
3、乳酪絲撒多一點,溶在玉米筍上很像在吃高級的義式早餐😊

6,094 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Sabrina Shen
1 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅豆湯 米糕 梅干扣肉 回鍋肉 桂圓紅棗茶 壽喜燒 鹽水雞 鳳梨 羊肉爐 東坡肉 脆皮燒肉 櫻花蝦 紅燒獅子頭 豬腳 雞胸肉 米餅 蝦子 牛排 滷味 部隊鍋 糖醋魚 滷豬腳 鴨賞 蒜頭雞湯 蒜頭雞 鮭魚 燉牛肉 蘿蔔糕 砂鍋魚頭 植物肉 糖醋排骨 石斑魚 滴雞精 發糕 雪q餅 泡菜鍋 香菇雞湯 新餐肉 紅燒牛肉 鳳梨蝦球 馬鈴薯燉肉 紅燒肉 刈包 水餃 潤餅 新豬肉 梅子酒 麻油雞 鱸魚 薑母鴨