印度香料奶茶 (chai)

Name: 印度香料奶茶 (chai) by 雙胞胎留學去!
Yield: 3
Ingredients: 奶粉 4大匙; 肉桂粉 1/2小匙; 糖 1.5大匙; 水 500ml; 紅茶包 1個; 八角 3粒

描述

印度的街道上隨處可見推著推車賣奶茶 (chai)的小攤販. 小小一杯奶茶充斥著五味雜陳的香料, 相當特別. 家裡雖然沒有各種奇特的香料, 利用肉桂與八角也能煮出別有一番風味的奶茶!喝冰的或喝熱的都好喝~

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份量

3 人份

食材

奶粉

4大匙
肉桂粉

1/2小匙
糖

1.5大匙
水

500ml
紅茶包

1個
八角

3粒

步驟

將奶粉、肉桂粉、糖和水放入鍋中煮沸.
沸騰後轉小火, 將紅茶包及八角放入煮2分鐘即可.

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2016/08/15 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,442 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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