五行健康涼麵

葉孟函
1 食譜 1 粉絲

描述

材料:
1.黑木耳
2.玉米筍
3.雞胸肉
4.碗豆
5.牛番茄
6.麵線
7.冰水(需冰鎮)

調味料:
1.鰹魚醬油
2.魚露
3.胡椒粉

作法:
1.將材料(1)(2)切絲及片,(5)去籽切丁。
2.將材料(1)~(4)燙熟後冰鎮。材料(3)請燙8分熟後關火悶一分鐘,這樣雞胸肉才不會太柴。
3.麵線煮熟後直接冰鎮。
4.將所以材料擺盤後再依各人口味添加調味料。

食材

2朵
3根
10
半顆
半片
適量

步驟

  • 作法: 1.將材料(1)(2)切絲及片,(5)去籽切丁。 2.將材料(1)~(4)燙熟後冰鎮。材料(3)請燙8分熟後關火悶一分鐘,這樣雞胸肉才不會太柴。 3.麵線煮熟後直接冰鎮。 4.將所以材料擺盤後再依各人口味添加調味料。

1,026 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
葉孟函
1 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

回鍋肉 鱸魚 紅豆湯 鳳梨蝦球 馬鈴薯燉肉 薑母鴨 蒜頭雞 雞胸肉 壽喜燒 梅子酒 桂圓紅棗茶 牛排 雪q餅 紅燒肉 砂鍋魚頭 泡菜鍋 部隊鍋 蝦子 蒜頭雞湯 滷豬腳 麻油雞 東坡肉 米餅 紅燒獅子頭 羊肉爐 米糕 滷味 水餃 鴨賞 糖醋魚 新豬肉 石斑魚 紅燒牛肉 刈包 脆皮燒肉 燉牛肉 新餐肉 糖醋排骨 鳳梨 滴雞精 發糕 梅干扣肉 櫻花蝦 蘿蔔糕 鮭魚 香菇雞湯 植物肉 豬腳 鹽水雞 潤餅