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Chuan-Nu Lien
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薯泥蝦球

薯泥蝦球

描述

酥酥脆脆的馬鈴薯餅一直深受孩子們的喜愛,天氣酷熱,轉換清爽的作法孩子依舊捧場!

58 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮蒸熟,搗成泥,蝦子去殼挑除腸泥,切碎炒熟,塩、胡椒粉、香蒜粒調味,芹菜切末
全部食材拌勻,揑成球狀,滾上奇亞子,秋葵燙熟丶,擺盤

    馬鈴薯去皮蒸熟,搗成泥,蝦子去殼挑除腸泥,切碎炒熟,塩、胡椒粉、香粒調味,芹菜切末 全部食材拌勻,揑成球狀,滾上奇亞子,秋葵燙熟丶,擺盤

  • 另一道作法:薯坭泥蝦球滾上麵粉>蛋液>麵包粉油炸上色

    另一道作法:薯坭泥蝦球滾上麵粉>蛋液>麵包粉油炸上色

  • 同樣食材,2種作法

    同樣食材,2種作法

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