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廣達香
160 食譜 296 粉絲

法國麵包佐薯泥魚醬

法國麵包佐薯泥魚醬

描述

天氣冷艘艘,好想吃熱騰騰的焗烤料理~~
🐟廣達香魚醬,肉質軟嫩香而不膩
配上濃郁的起司條,輕鬆做出無法拒絕的美食

5 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 法國麵包約3公分橫切、馬鈴薯切塊、酪梨切片、小番茄切丁備用

    法國麵包約3公分橫切、馬鈴薯切塊、酪梨切片、小番茄切丁備用

  • 水煮開後加入鹽,切塊馬鈴薯煮6~10分鐘,筷子能穿透即可瀝乾備用

    水煮開後加入鹽,切塊馬鈴薯煮6~10分鐘,筷子能穿透即可瀝乾備用

  • 馬鈴薯搗成泥狀並加入美乃滋拌勻

    馬鈴薯搗成泥狀並加入美乃滋拌勻

  • 切片好的法國麵包塗抹薯泥後加上一匙廣達香魚醬

    切片好的法國麵包塗抹薯泥後加上一匙廣達香魚醬

  • 撒上乳酪絲後,烤箱180度C烤約6~8分鐘

    撒上乳酪絲後,烤箱180度C烤約6~8分鐘

  • 再舖上切片酪梨、加一點小番茄碎,每一口呈現不同風味

    再舖上切片酪梨、加一點小番茄碎,每一口呈現不同風味

小撇步

1.步驟6可以省略,也可替換其他偏好的裝飾,例如:蘋果丁、薄荷葉、堅果。
2.魚醬、乳酪絲已有鹹味,馬鈴薯也是用鹽水煮過,喜好偏鹹的可以再撒上黑胡椒粉。

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廣達香 160 食譜 296 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

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