濃厚牛肉咖喱


馬虎王
115 食譜 453 粉絲
322 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

用秘密隱味做出濃厚口味的咖喱,讓人一口一口停不下來

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
一顆
400克
20公克
1盒
250ml
1片
隱藏味道
半湯匙
10克
3湯匙
  • 1
    洋蔥切細絲,熱鍋加入奶油融化拌炒洋蔥
  • 2
    炒至洋蔥軟化變成咖啡色時,加入切塊牛肉拌炒
  • 3
    待牛肉都變色、炒出香味時再倒入紅酒,用木鏟輕輕將鍋邊焦糖化的美味刮下來
  • 4
    倒入1250ml的清水,滾後加入月桂葉,蓋鍋小火燉煮1小時
  • 5
    燉煮1小時後,加入隱藏味道
  • 6
    美味小秘訣!用兩種不同牌子的咖哩塊。這次用的是佛特蒙甜味+S&B辣味
  • 7
    咖喱塊不要一次加入,一邊用木鏟輕刮鍋子底部,分批放入咖喱塊
  • 8
    最後再小火燉煮10分鐘,關火燜30分鐘,就可以上桌囉!
小撇步

也可以依自己喜好加入蔬菜呦!
•粉絲團:https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl
會有料理及便當分享,歡迎加入

2016/07/31 發表 5,966 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
馬虎王
115 食譜 453 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

涼拌小黃瓜鮑魚虎牌電子鍋枸杞冰淇淋奇亞籽拉麵滷味鳳梨酥臭豆腐南瓜濃湯早午餐舒肥機火龍果普格義大利麵醬披薩蜂蜜洛神花Bosch廚師機檸檬素食秋葵燒肉鳳梨馬卡龍水波爐飛利浦IH電子鍋泡麵芒果棉花糖WMF快力鍋壽司迷迭香壽喜燒芭樂3M真空保鮮盒鑄鐵鍋牛肉麵土豆紅豆奇異果百香果獅王洗碗精減肥餐便當芋頭蛋捲史雲生雞湯微波爐水果

濃厚牛肉咖喱 用秘密隱味做出濃厚口味的咖喱,讓人一口一口停不下來