咖哩牛肉
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星期天趁小孩整天有事，煮一鍋咖哩牛肉起來放，週一下班不用衝衝衝，就不會太blue了！
食材
菲力筋
700g
紅蘿蔔
2 條
洋蔥
2 顆
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10. 冷水煮牛肉，煮到滾後把水倒掉、用冷水把渣渣沖掉。 1. 中火溫油炒洋蔥，飄出香氣後加入牛肉炒個3分鐘、再加入紅蘿蔔再炒個3分鐘，加水到淹過食材 -
21. 蓋上鍋蓋，滾20分鐘 2. 打開鍋蓋放入咖哩塊，稍微攪拌讓咖喱融化，熄火、蓋上鍋蓋悶一下就完成囉！
