鮭魚燒豆腐

Cecilia
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描述

煎豆腐真的好難啊!跪求秘訣!

食材

半盒
1條
少許
醃料
15ml
2.5g
2.5g

步驟

  • 鮭魚切塊後放入醃料裡醃一個小時。

  • 豆腐切條。

  • 將從雞肉去下的雞皮放入鍋中,煸出油之後丟棄。將豆腐放下去煎。

  • 豆腐表面略有有顏色後,將鮭魚連醃料放入鍋中燉煮。

  • 鮭魚熟了之後轉小火,再燉煮個兩分鐘後關火。

  • 完成!

    完成!

小撇步

賣相不佳,但還是蠻好吃的,醬油加上糖加上米酒真的是不敗醬料。

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