火腿香辣竹筍絲~~~^-^ (素食)


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讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
竹筍
1條
素火腿
1小塊(約三公分厚)
辣椒
半條
適量
味精
適量
五香粉
適量
黑胡椒粉
適量
香油
適量
黑麻油
適量
辣椒粉
適量
醬油
適量
黑醋
適量
  • 1
    將竹筍放入電鍋~蒸熟(去苦味)~切成絲~備用! 辣椒切成末~備用! 素火腿~切成絲~備用!
  • 2
    起一油鍋~將辣椒末爆香~放入竹筍絲&火腿絲&少許水~拌勻翻炒~加入鹽.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉.醬油.黑醋等調味料~拌勻翻炒~讓所有食材融合^-^
  • 3
    直至竹筍香溢~~湯汁呈現漂亮的黑褐色~即可起鍋~完成這道美味的火腿香辣竹筍絲~~^-^
2016/07/30 發表 994 瀏覽
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