Brownie 🍫 (巧克力磅蛋糕)

1 準備好食材

2 鬆餅粉測量150g，過篩備好

3 水測量150ml，備好

4 玄米油測量150ml，備好

5 將蛋打散

6 將150ml水倒入

7 再將150ml的玄米油倒入

8 全部均勻攪拌

9 倒入布朗尼粉中攪拌均勻

10 再倒入鬆餅粉攪拌均勻

11 攪拌無顆粒即可

12 將烤箱預熱175度

13 將均勻的巧克力糊放入烤模中（倒入約7分滿即可，烤過後會膨脹），可在烤模抹一層油，再撒上一些麵粉，把多餘麵粉拍掉，可防止沾黏

14 把烤模輕敲，將多餘空氣敲出來

15 放入烤箱約40～50分鐘，看烤模大小調整時間及溫度。（可使用叉子叉入蛋糕中央，如果沒有沾黏即完成啦，要小心手不要燙到）

16 放涼後再脫模

17 完成啦