三色櫻花蝦煎餅
如果不想煮飯，調粉煎餅無疑是最方便又能吃得飽的餐點了，只要在麵糊裡加上自己愛吃的食材，簡單又不必花太多的時間就能煎出美味又好吃的煎餅~
食材
地瓜
適量
芋頭
適量
紫山藥或紫地瓜
適量
櫻花蝦
適量
中筋麵粉
100g
糯米粉
30g
蛋
1顆
水
80-85 g
胡椒粉
適量
鹽 ，糖
適量
油蔥酥
適量
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1 地瓜，芋頭，山藥，切丁塊放入電鍋蒸備用 -
2 先把一半的櫻花蝦煸香後跟所有材料攪拌均勻..放進鍋裡慢火煎熟....再把另外一半的櫻花蝦灑在麵糊上...待翻面時再一起煎至熟透
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3 煎到兩面金黃熟透即可...可沾醬量一起食用
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